ZUCCHINE GENOVESI ARROSTO
di zucchine di media grandezza,,olio di oliva, trito di menta ...........
ZUCCHINE GENOVESI ARROSTO

SALSICCIA ARROSTO MARINATA
per 4 persone ...........
SALSICCIA ARROSTO MARINATA

SGOMBRI ARROSTO CON SALSETTA GUSTOSA
1 KG.di sgombri di media ...........
SGOMBRI ARROSTO CON SALSETTA GUSTOSA

SPIEDINI DI MARE ARROSTO
1 spicchio d'agluo,2 Limoni ...........
SPIEDINI DI MARE ARROSTO

TONNO ALLA BRACE
Kg di tonno a trance, 1/2 litro di vino bianco ...........
TONNO ALLA BRACE

ABBACCHIO AL FORNO
1 cosciotto d'agnello di 1 KG. fatto a fette, Olio ...........
ABBACCHIO AL FORNO

CAPRETTO IN TEGAME
ingredienti per 6 persone ...........
CAPRETTO IN TEGAME

CONIGLIO IN TEGAME AL MADERA
per 4 persone 1 conigli di 1500 gr. un po di rosmarino, ...........
CONIGLIO IN TEGAME AL MADERA

CONIGLIO AL VINO
800 GR di coniglio fatto a ...........
CONIGLIO AL VINO

CONIGLIO IN TEGAME
Coniglio di 800gr.. , uno Spicchio d'Aglio, Alcune Foglie Salvia, ...........
CONIGLIO IN TEGAME