OLIVE BIANCHE IN SALAMOIA
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OLIVE BIANCHE IN SALAMOIA

PEPERONI INFORNATI
per 4 persone e piu' ...........
PEPERONI INFORNATI

salsa di pomodoro
kg. di pomodoro maturo, due grosse cipolle bianche, due spicchi ...........
salsa di pomodoro

agello con patate
co patate ingredienti: 1 Kg di agnello; olio ...........
agello con patate

TRIPPA CON PATATE
ingredienti per 4 persone ...........
TRIPPA CON PATATE

PESCE SPADA ALLA GHIOTTA
1 KG. DI PESCE SPADA, 100 GR. DI OLIVE BIANCHE 1 CIPOLLA ,CAPPERI ...........
PESCE SPADA ALLA GHIOTTA

SARDE CON CIPOLLATA
kg. di sarde pulite diliscate ed aperte a libro, aceto di vino ...........
SARDE CON CIPOLLATA

TRANCE DI CERNIA CON PATATE
INGREDIENTI 4 Trance di cernia, 400 gr. di ...........
TRANCE DI CERNIA CON PATATE

zuppa di pesce misto alla catanese
kg. 1,500 pesce ( scorfani, dentice, sogliole, gamberi, ...........
zuppa di pesce misto alla catanese

ALI DI POLLLO GUSTOSE
Ingredienti: ...........
ALI DI POLLLO GUSTOSE