ROAST BEEF
per 6 persone ...........
ROAST BEEF

SGALOPPINE AI FUNGHI
PER 4 PERSONE 4 scaloppine ...........
SGALOPPINE AI FUNGHI

SGALOPPINE DI MAIALE AL VINO BIANCO
per 4 persone: ...........
SGALOPPINE DI MAIALE AL VINO BIANCO

BACCALA ALLA PESCATORA
Ingredienti Baccalà (ammollato) 600 gr - Vongole veraci 200 ...........
BACCALA ALLA PESCATORA

CALAMARI AL LIMONE
limone, 100 gr. di burro 1 kg. di calamari, olio pepe, ...........
CALAMARI AL LIMONE

COTOLETTE D' ARAGOSTA
ARAGOSTA DI 800 GR.30 GR. DI BURRO; 50GR. DIFARINA ;2 DL. DILATTE ...........
COTOLETTE D' ARAGOSTA

impanata alla messinese
gr. 400 di farina;150 di burro 2 uova; zucchero; gr. ...........
impanata alla messinese

persico marinato
2 g di curry 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva aglio ...........
persico marinato

SARAGO AL CARTOCCIO PROFUMATO
sarago di 700 GR. Succo di un limone. 2 cucchiai ...........
SARAGO AL CARTOCCIO PROFUMATO

SOGLIOLE ALLA MUGNIAIA
gr. di burro farina q.b. latte q. b. il succo di un limone ...........
SOGLIOLE ALLA MUGNIAIA