PENNETTE CON SPADA E MELANZANE
PER 4 PERSONE ...........
PENNETTE CON SPADA E MELANZANE

SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI
PER 4 PERSONE 1 KG. di vongole veraci, 500 gr. di ...........
SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI

SPAGHETTI MARE E MONTI
ingredienti ...........
SPAGHETTI MARE E MONTI

TAGLIATELLE CON LA BOTTARGA
70 bottarga di tonno o di muggine, due spicchi d'aglio, olio ...........
TAGLIATELLE CON LA BOTTARGA

FRUTTA DI PASTA REALE (MARTORANA)
1kg. di farina di mandorle, 1 kg. ...........
FRUTTA DI PASTA REALE (MARTORANA)

PASTA PER BIGNET
200 gr di farina OO 40 gr di burro 300 gr di ...........
PASTA PER BIGNET

PASTELLA E VARIANTI
BASE ...........
PASTELLA E VARIANTI

RICETTA PER LA PIADINA
in una ciotola 1 kg. di farina, 25gr. di lievito di birra ...........
RICETTA PER LA PIADINA

CARCIOFI CON LATTE FRITTO
4 carciofi con le spine,1 litro ...........
CARCIOFI CON LATTE FRITTO

CROCCHETTE DI MOZZARELLAc
4 persone ...........
CROCCHETTE DI MOZZARELLAc