SOGLIOLE ALLA MUGNIAIA
gr. di burro farina q.b. latte q. b. il succo di un limone ...........
SOGLIOLE ALLA MUGNIAIA

TRANCI DI SPATOLA FRITTI
per 4 persone: 500g tranci di pesce spatola (o ...........
TRANCI DI SPATOLA FRITTI

CROCCHETTE DI POLLO
Per 6 ...........
CROCCHETTE DI POLLO

FUSILLI AL PEPE ROSA
8 fusilli di pollo; 3 scalogno, cipolla, una costa ...........
FUSILLI AL PEPE ROSA

POLLO ALLA BIRRA
per 4 persone ...........
POLLO ALLA BIRRA

POLLO CON FUNGHI E PEPERONI
4 persone 1 pollo a pezzi farina sale e pepe 400 g di funghi ...........
POLLO CON FUNGHI E PEPERONI

POLLO MARINATO E FRITTO
pollo, farina, 1 uovo battuto, mollica, il succo di limone, olio, ...........
POLLO MARINATO E FRITTO

CROSTATA CON FAVE E CARCIOFI
per 6 persone ...........
CROSTATA CON FAVE E CARCIOFI

SOUFFLE' DI FORMAGGIO
INGREDIENTI Per la pasta brisée 300 gr di ...........
SOUFFLE' DI FORMAGGIO

NOTE GENERALE E PASTA BRISE'
TIMBALLI ...........
NOTE GENERALE E PASTA BRISE'