POLPETTE DI MELANZANE 2
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POLPETTE DI MELANZANE 2

polpo all'isalata
600 gr. di polipi, 4 grossi pomodori maturi, 4 spicchi ...........
polpo all'isalata

POMODORI RIPIENI
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POMODORI RIPIENI

pomodori ripieni
per 6 persone: 6 cucchiai di maionese 3 0 4 foglie ...........
pomodori ripieni

POMODORI RIPIENI AL PECORINO
PER 4 PERSONE ...........
POMODORI RIPIENI AL PECORINO

PORCINI FARCITI
cappelle di porcini, una manciata di mollica di pane, ...........
PORCINI FARCITI

RICETTA SEMPLICE DI FUNGHI
dei funghi piccoli e tutti della stessa taglia lavarli ...........
RICETTA SEMPLICE DI FUNGHI

RICOTTA FRITTA
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RICOTTA FRITTA

RISO FRITTO
250 di riso di buona qualita', ...........
RISO FRITTO

RISO GUSTOSO CON CARCIOFI
di riso, 6 carcifi molto teneri, 1 litro di brodo ...........
RISO GUSTOSO CON CARCIOFI