SARDE CON CIPOLLATA
kg. di sarde pulite diliscate ed aperte a libro, aceto di vino ...........
SARDE CON CIPOLLATA

SCORFANI IN BRODO
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SCORFANI IN BRODO

SEPPIE RIPIENE
DI SEPPIE; 1.500 GR.DI CALAMARETTI COZZE 1000GR. MOLLICA DI ...........
SEPPIE RIPIENE

ZUPPA CON IL SECCHIO DEL PESCATORE
Dalle mie parti ,non so altrove, i pescatori quando ...........
ZUPPA CON IL SECCHIO DEL PESCATORE

zuppa di pesce misto alla catanese
kg. 1,500 pesce ( scorfani, dentice, sogliole, gamberi, ...........
zuppa di pesce misto alla catanese

SOUFFLE' DI FORMAGGIO
INGREDIENTI Per la pasta brisée 300 gr di ...........
SOUFFLE' DI FORMAGGIO

TIMBALLO DI ANELLETTI ALLA PALERMITANA
Ingredienti x 4 persone ...........
TIMBALLO DI ANELLETTI ALLA PALERMITANA

ZUPPA GUSTOSA DI MARE
ingredienti per 8 persone ...........
ZUPPA GUSTOSA DI MARE