PATATE ALLA CONTADINA
PER 4 PERSONE : ...........
PATATE ALLA CONTADINA

PEPERONE A COTOLETTA
PER 4 PERSONE 4 ...........
PEPERONE A COTOLETTA

PEPERONI AL GRATIN
kg. di Peperoni gialli, mollica,olio di oliva, ...........
PEPERONI AL GRATIN

POLPETTE DI MELANZANE
Ingredienti ...........
POLPETTE DI MELANZANE

iris fritte
1kg. di farina 00, 140 gr. di strutto 100 gr. dizucchero, 2 uova ...........
iris fritte

ROMBI DI RISO TRITTO
PER 6 PERSONE: ...........
ROMBI DI RISO TRITTO

FRITTATA CON RICOTTA E SPINACI
...........
FRITTATA CON RICOTTA E SPINACI

FRITTATA DI GABERETTI
PER 4 PERSONE 5 uova, 400 di gamberi ...........
FRITTATA DI GABERETTI

frittata primavera di nonna pupa
dose per 4 persone; ...........
frittata primavera di nonna pupa

PASTA CON ESTRATTO DI POMODORO DELLA ZIA CARMELA
di spaghettoni 200gr. di estratto di pomodorro(palermitano) o ...........
PASTA CON ESTRATTO DI POMODORO DELLA ZIA CARMELA