FRITTELLE DI CAVOLFIORE
per sei persone: -1000 gr. di farina -25 gr. lievito di ...........
FRITTELLE DI CAVOLFIORE

MOZZARELLA IN CARROZZA
500 di mozzarella, due uova, un bicchiere di latte, un ...........
MOZZARELLA IN CARROZZA

OSTRICHE IN BELLA VISTA
PER 4 ...........
OSTRICHE IN BELLA VISTA

parmigiana con tunisine
Melanzane tunisine (quelle tonde e scure) • salsa di pomodoro ...........
parmigiana con tunisine

parmigiana di nonna pupa
lunghe siciliane • salsa di pomodoro (vedi ...........
parmigiana di nonna pupa

SALSA ALL'AGLIO
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SALSA ALL'AGLIO

sarde in agrodolce
1 kg. di sarde piccole , farina, olio e sale. ...........
sarde in agrodolce

SPIEDINI DI MARE ARROSTO
1 spicchio d'agluo,2 Limoni ...........
SPIEDINI DI MARE ARROSTO

ABBACCHIO AL FORNO
1 cosciotto d'agnello di 1 KG. fatto a fette, Olio ...........
ABBACCHIO AL FORNO

COSTOLETTE DI AGNELLO CON PATATE
8 costolettte di agnello,700 gr. di patate, 1 grossa cipolla, 1 ...........
COSTOLETTE DI AGNELLO CON PATATE