CROCCHETTE DI PATATE E MOZZARELLA
a pasta gialla, prezzemolo, sale e pepe,olio di semi,un po' ...........
CROCCHETTE DI PATATE E MOZZARELLA

CREMA DI PORCINI
g di porcini 100 g di burro 2 spicchi d'aglio 50 g di panna 1 ...........
CREMA DI PORCINI

PIADINA
per 4 persone ...........
PIADINA

IL CAVIALE
caviale e' un alimento particolare costituito da uova di pesce ...........
IL CAVIALE

LA BOTTARGA
parola "Bottarga" deriva dall'Arabo " BUTARIKH ...........
LA BOTTARGA

OGGHIU A MARE
tratta della Attinia,o anemone di mare, un zoofito che vive nei ...........
OGGHIU A MARE

BISCOTTI CON MARMELLATA
di farina 00 ,5 uova ,400gr. di burro, una busta di lievito in ...........
BISCOTTI CON MARMELLATA

buccellati
1kg. di farina 00, 200 gr. di strutto, 450 gr. di zucchero, 1 busta ...........
buccellati

COLOMBA PASQUALE
gr di farina manitoba 150 gr di zucchero 200 gr di burro 5 ...........
COLOMBA PASQUALE

CROSTATA DI CILIEGIE
PER 4 PERSONE 300 gr marmellata di ciliegie 1 ...........
CROSTATA DI CILIEGIE