PESCE SPADA ALLA GHIOTTA
1 KG. DI PESCE SPADA, 100 GR. DI OLIVE BIANCHE 1 CIPOLLA ,CAPPERI ...........
PESCE SPADA ALLA GHIOTTA

SCORFANI IN BRODO
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SCORFANI IN BRODO

STOCCAFISSO ALLA MESSINESE
4 persone: 1 kg. di stoccafisso ammollato e ...........
STOCCAFISSO ALLA MESSINESE

TRANCE DI CERNIA CON PATATE
INGREDIENTI 4 Trance di cernia, 400 gr. di ...........
TRANCE DI CERNIA CON PATATE

ZUPPA CON IL SECCHIO DEL PESCATORE
Dalle mie parti ,non so altrove, i pescatori quando ...........
ZUPPA CON IL SECCHIO DEL PESCATORE

zuppa di pesce misto alla catanese
kg. 1,500 pesce ( scorfani, dentice, sogliole, gamberi, ...........
zuppa di pesce misto alla catanese

POLLO ALLA CACIATORA CON FUNGHI
PER 4 PERSONE 4 Cosce con sottocoscia, 1 ...........
POLLO ALLA CACIATORA CON FUNGHI

POLLO FLAMBE'
per 4 persone ...........
POLLO FLAMBE'

ZUPPA DI CALAMARI GUSTOSA
per 4 persone: 500gr di vongole,200 di polpo, 200 di ...........
ZUPPA DI CALAMARI GUSTOSA

ZUPPA DI COZZE ALLA TARANTINA
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ZUPPA DI COZZE ALLA TARANTINA