CONCHIGLIE CON SCAROLA E OLIVE
PER 4 PERSONE ...........
CONCHIGLIE CON SCAROLA E OLIVE

PASTA CON LE SARDE
500 gr Sarde fresche 900 gr Finocchio selvatico 1 Kg ...........
PASTA CON LE SARDE

PESTO ALLA GENOVESE
4 mazzetti di basilico fresco , ...........
PESTO ALLA GENOVESE

INVOLTINI DI MAIALE
per 6 persone: 600 gr. di fesa dimaiale in fettine ...........
INVOLTINI DI MAIALE

ACCIUGHE SCORDATE
Per 4 persone:g. 800 di acciughe fresche e o alice, g. ...........
ACCIUGHE SCORDATE

baccala alla ligure
di baccalà già bagnato latte farina carota ...........
baccala alla ligure

impanata alla messinese
gr. 400 di farina;150 di burro 2 uova; zucchero; gr. ...........
impanata alla messinese

PESCE SPADA CON CAPPERI E POMODORO
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PESCE SPADA CON CAPPERI E POMODORO

POLPETTE DI SARDE AL POMODORO
per 4 persone 1 ...........
POLPETTE DI SARDE AL POMODORO

polpo in tegame
2 polpi di circa 400 gr., 4 spicchi d'aglio, ...........
polpo in tegame