SALSA DI POMODORO DI NONNA CARMELA
1 kg. di pomodori maturi, due ...........
SALSA DI POMODORO DI NONNA CARMELA

ASPARAGI E ZUCCA
400 g di riso, dodici asparagi, un porro, 300 g di zucca ...........
ASPARAGI E ZUCCA

RISOTTO AI GAMBERETTI CON ZUCCHINA E RUCOLA
Ingredienti 1 kg riso 1\2 ...........
RISOTTO AI GAMBERETTI CON ZUCCHINA E RUCOLA

RISOTTO ALLA ZUCCA E GORGONZOLA
di zucca gialla 300 DI RISO 100gr di gorgonzola 1/2 ...........
RISOTTO ALLA ZUCCA E GORGONZOLA

RISOTTO CON PESTO DI PISTACCHI
per 4 persone riso per risotto 350 gr.spinaci ...........
RISOTTO CON PESTO DI PISTACCHI

CODA ALLA VACCINARA
per 4 persone coda di vaccina Kg 1 sedano, cipolla, ...........
CODA ALLA VACCINARA

STOCCAFISSO ALLA MESSINESE
4 persone: 1 kg. di stoccafisso ammollato e ...........
STOCCAFISSO ALLA MESSINESE

ZUPPA CON IL SECCHIO DEL PESCATORE
Dalle mie parti ,non so altrove, i pescatori quando ...........
ZUPPA CON IL SECCHIO DEL PESCATORE

TORTA DI PERE GUSTOSA
per 4 persone: 3 uova, 250 grammi di farina 250 ...........
TORTA DI PERE GUSTOSA