PESCE IN BRODO SENZA SPINE
di razza – 1 Seppia – 200 g Filetti di merluzzo ...........
PESCE IN BRODO SENZA SPINE

POLPETTE DI SARDE AL POMODORO
per 4 persone 1 ...........
POLPETTE DI SARDE AL POMODORO

SARAGHI ALL'ACQUA DI MARE
per 4 persone 1kg di saraghi, 1 limone, olio ...........
SARAGHI ALL'ACQUA DI MARE

SEPPIE RIPIENE AL NERO
per 4 persone: 4 seppie di media grandezza, 2 spicchi ...........
SEPPIE RIPIENE AL NERO

STOCCAFISSO ALLA MESSINESE
4 persone: 1 kg. di stoccafisso ammollato e ...........
STOCCAFISSO ALLA MESSINESE

triglie al pomodoro ifornate
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triglie al pomodoro ifornate

ANATRA ALL'ARANCIA
per 6 persone: - Una anatra di almeno 3 kg - 4 o 5 ...........
ANATRA ALL'ARANCIA

FUSILLI AL PEPE ROSA
8 fusilli di pollo; 3 scalogno, cipolla, una costa ...........
FUSILLI AL PEPE ROSA

PETTI DI POLLO AI FUNGHI
Funghi Porcini panna da cucina Prezzemolo basilico Cipolla ...........
PETTI DI POLLO AI FUNGHI

POLLO ALLA BIRRA
per 4 persone ...........
POLLO ALLA BIRRA