SPAGHETTI ALLA CARBONARA
gr. di spaghetti, 150 gr.di pancetta tagliata a ...........
SPAGHETTI ALLA CARBONARA

TORTELLI DI ZUCCA CON BURRO E SALVIA
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TORTELLI DI ZUCCA CON BURRO E SALVIA

CREMA DI AMIDO O ALLA VANIGLIA
gr di amido per dolci, 150 gr di zucchero; 1/2 l di ...........
CREMA DI AMIDO O ALLA VANIGLIA

PASTA BASE PER ROSTICCERIA
di farina 00. 50gr. di lievito di birra, 100 gr. di sugna, 2 ...........
PASTA BASE PER ROSTICCERIA

PASTA FRESCA ALL'UOVO
PASTA ALL'UOVO: ...........
PASTA FRESCA ALL'UOVO

PASTA FROLLA
250 g di burro 150 g di zucchero 450 g di farina 2 ...........
PASTA FROLLA

PASTA PER BIGNET
200 gr di farina OO 40 gr di burro 300 gr di ...........
PASTA PER BIGNET

PER PREPARARE LE CRESPELLE E LE CREPES
gr. di farina bianca 00, 3 uova, 20 gr. di burro fuso 1 grosso ...........
PER PREPARARE LE CRESPELLE E LE CREPES

CALZONI DI PATATE CON RAGU
1 di patate, 3 uova, 2 tuorli, 30 gr. di burro, ...........
CALZONI DI PATATE CON RAGU

CRESPELLE RICOTTA E SPINACI
Ingredienti (per 4 persone): Spinaci: gr. 300 Ricotta: gr. ...........
CRESPELLE RICOTTA E SPINACI