CARPACCIO
INGREDIENTI x 4 persone 3 etti di carpaccio prezzemolo ...........
CARPACCIO

bacca con olivel
Un chilo di baccalà Quattrocento grammi di polpa di ...........
bacca con olivel

BACCALA CON CAPPERI
GR. di baccala gia' ammollato, un cucchiaio di ...........
BACCALA CON CAPPERI

baccala alla ligure
di baccalà già bagnato latte farina carota ...........
baccala alla ligure

BACCALA APPARECCHIATO
per 6 persone 1 kg di baccalà 500 gr di pomodori ...........
BACCALA APPARECCHIATO

FILETTI DI SPATOLAALLA PESCATORA
ricetta mi e' stata suggerita da un pescatore di Sciacca ...........
FILETTI DI SPATOLAALLA PESCATORA

impanata alla messinese
gr. 400 di farina;150 di burro 2 uova; zucchero; gr. ...........
impanata alla messinese

INVOLTINI DI SPATOLA
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INVOLTINI DI SPATOLA

INVOLTINI DI SPATOLA
INGREDIENTI :700 gr. di filetti di Spatola,150 gr.di mollica di ...........
INVOLTINI DI SPATOLA

persico marinato
2 g di curry 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva aglio ...........
persico marinato