INSALATA CAPRICCIOSA DI POLPO
per 4 persone: 1 polpo discoglio da 800- 3 carote ...........
INSALATA CAPRICCIOSA DI POLPO

INSALATA DI ARINGA
per 4 persone 1 aringa affumicata ...........
INSALATA DI ARINGA

INSALATA RUSSA CASARECCIA
per 4 persone 1 ...........
INSALATA RUSSA CASARECCIA

melanzane farcite e fritte
per 4 persone: 2 melanzane viola 2 mozzarelle 1 etto ...........
melanzane farcite e fritte

MOUSSES DI SALMONE AFFUMICATO
per 4 persone ...........
MOUSSES DI SALMONE AFFUMICATO

OLIVE ALL'ASCOLANA
INGREDIENTI PER 4 PRSONE ...........
OLIVE ALL'ASCOLANA

polipetti al limone
750 gr. di polipetti, prezzemolo, 3 spicchi d'aglio, 2 ...........
polipetti al limone

RISO GUSTOSO CON CARCIOFI
di riso, 6 carcifi molto teneri, 1 litro di brodo ...........
RISO GUSTOSO CON CARCIOFI

TARTINE CON STORIONE AFFUMICATO
PER 4 PERSONE 400 di storiopne ...........
TARTINE CON STORIONE AFFUMICATO

BARBECUE DI CAPRETTO PANATO
capretto se possibile coscia, rosmarino un ...........
BARBECUE DI CAPRETTO PANATO