PASTELLA E VARIANTI BASE ........... PASTELLA E VARIANTI
PASTELLA PER FRITTURE Per la pastella: 300 gr. di ........... PASTELLA PER FRITTURE
caciocavallo all'argentiera gr. 400 caciocavallo fresco ; aglio; origano; aceto di ........... caciocavallo all'argentiera
CROCCHETTE DI MOZZARELLAc 4 persone ........... CROCCHETTE DI MOZZARELLAc
CUSCUS Ingredienti per 5 persone: ........... CUSCUS
ipolline in agrodolce 1 lt. di aceto di vino;1 ........... ipolline in agrodolce
pasta sfoglia con funghi rotolo di pasta sfoglia 400 gr. di funghi misti, o porcini 150 ........... pasta sfoglia con funghi
PEPERONI INFORNATI per 4 persone e piu' ........... PEPERONI INFORNATI
SEMIFREDDO DI FICHI D'INDIA 400 gr. di fichi d'india, 250gr. di ........... SEMIFREDDO DI FICHI D'INDIA
ASPARAGI E ZUCCA 400 g di riso, dodici asparagi, un porro, 300 g di zucca ........... ASPARAGI E ZUCCA