SCORFANI IN BRODO
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SCORFANI IN BRODO

SEPPIE RIPIENE
kg. di seppie 3 uova 200 gr. di mollica 300 ...........
SEPPIE RIPIENE

SPIGOLA AL FORNO CON PATATE
PER 4 PERSONE 1 spigola di 1 kg., una cipolla, ...........
SPIGOLA AL FORNO CON PATATE

STOCCAFISSO ALLA MESSINESE
4 persone: 1 kg. di stoccafisso ammollato e ...........
STOCCAFISSO ALLA MESSINESE

triglie al pomodoro ifornate
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triglie al pomodoro ifornate

ZUPPA CON IL SECCHIO DEL PESCATORE
Dalle mie parti ,non so altrove, i pescatori quando ...........
ZUPPA CON IL SECCHIO DEL PESCATORE

zuppa di pesce misto alla catanese
kg. 1,500 pesce ( scorfani, dentice, sogliole, gamberi, ...........
zuppa di pesce misto alla catanese

zuppa di pesce saporita
kg. 1,500 di pesce ( scorfani, ...........
zuppa di pesce saporita

POLLO ALLA CACCIATORA
per 4 persone ...........
POLLO ALLA CACCIATORA

POLLO ALLA CACIATORA CON FUNGHI
PER 4 PERSONE 4 Cosce con sottocoscia, 1 ...........
POLLO ALLA CACIATORA CON FUNGHI