CARCIOFI AL FORNO RIPIENI
per 4 persone 4 carciofi con le spine 50 gr di mollica ...........
CARCIOFI AL FORNO RIPIENI

CARCIOFI IN PADELLA
stato tempo fa a trovare mio cugino a Enna e a parte il fatto ...........
CARCIOFI IN PADELLA

CARCIOFI IN TEGAME DI NONNA CARMELA
Carciofi con spine, 4spicchi d'aglio, prezzemolo, ...........
CARCIOFI IN TEGAME DI NONNA CARMELA

CROCCHETTE DI PATATE E MOZZARELLA
a pasta gialla, prezzemolo, sale e pepe,olio di semi,un po' ...........
CROCCHETTE DI PATATE E MOZZARELLA

FUNGHI E PATAE AL FORNO
500 gr di porcini, 500 gr di patate, aglio, ...........
FUNGHI E PATAE AL FORNO

FUNGHI TRIFOLATI
ingredienti per 4 persone ...........
FUNGHI TRIFOLATI

ZUCCHINE FRITTE MARINATE
zucchine, sale, olio d’oliva, aglio, aceto e ...........
ZUCCHINE FRITTE MARINATE

CREMA DI PORCINI
g di porcini 100 g di burro 2 spicchi d'aglio 50 g di panna 1 ...........
CREMA DI PORCINI

COURT BOUILLONS
francese che si puo' tradurre (brodo ristretto)in pratica e' ...........
COURT BOUILLONS

DENTICE AL FORNO
per 4 persone 1 dentice di kg. 1, 1 bicchiere di olio di ...........
DENTICE AL FORNO