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PASTA FRESCA N 3
Ingredienti x 4 persone 500 gr. di farina( 250 ...
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Cat: RICETTE BASE
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CREMA DI AMIDO O ALLA VANIGLIA
Ingredienti:50 gr di amido per dolci, 150 gr di zucchero; 1/2 l di latte, 3 tuorli d'uovo; la ...
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Cat: RICETTE BASE
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PASTA BRISE' PER TOTE E CROSTATE
Ingredienti: 500 gr di farina doppio o 170 gr di strutto 400 gr di zucchero di sale q.b. acqua ...
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Cat: RICETTE BASE
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PASTA PER BIGNET
Ingredienti: 200 gr di farina OO 40 gr di burro 300 gr di acqua 4 uova ...
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Cat: RICETTE BASE
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PASTA FROLLA OTTIMA PER TORTE
Ingredienti: 800 gr di farina 350 gr di zucchero 350 gr di strutto 5 tuorli d'uovo 3 cucchiai ...
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Cat: RICETTE BASE
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CREMA DI RICOTTA
Ingredienti: 1 kg. di ricotta di pecora,600 ...
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Cat: RICETTE BASE
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